Voici les nouveautés du jour : deux courtes vidéos sur notre chaîne Youtube.La première a trait aux fruits de carvi.Comme nous avons eu de la chance de cueillir une bonne […]
Nous étions au Haut Ourgeas, dans les Alpes de Haute Provence, au début de novembre. Il faisait beau et doux.Et c’est une année à fruits, cette année ! Il y […]
Keiko vous montre la préparation d’une omelette d’égopode et d’ortie.Vous pouvez utiliser pour cette même recette la plupart des plantes sauvages courantes comme le pissenlit, la berce, etc.Regardez sous vos […]
Cela fait longtemps que nous n’avons pas pu faire des vidéos, mais nous sommes ravis de vous présenter ces deux nouveautés. Cette fois-ci, c’est Keiko qui vous présente les plantes sauvages […]
Nous sommes contents de vous présenter une nouvelle vidéo ! Cela faisait longtemps que nous ne vous en avions pas proposé…Nous pratiquons la cueillette même quand il fait froid. Certes, […]
Nous sommes déjà à la fin de l’hiver, il ne faut pas tarder ! Nous avons récemment récolté des glands qui ont Ce n’est plus de la saison des fleurs […]
Qu’est-ce que le métier d’ethnobotaniste ? A travers l’observation des plantes comestibles sauvages et cultivées, François Couplan travaille sur le lien homme-nature sur tous les continents.
Nous sommes déjà à la fin de l’hiver, il ne faut pas tarder ! Nous avons récemment récolté des glands qui ont passé plusieurs mois au sol et nous en […]
Même en hiver, il y a des plantes intéressantes. Cette fois-ci, nous avons récolté des porcelles – en nous gelant un peu les doigts… Regardez autour de chez vous. C’était […]
