Nous sommes déjà à la fin de l’hiver, il ne faut pas tarder ! Nous avons récemment récolté des glands qui ont passé plusieurs mois au sol et nous en avons préparé un délicieux dessert. Ils ont été lessivés d’une bonne partie de leurs tanins et leur saveur est douce. Ça vaut la peine d’essayer ! Nous vous expliquons comment faire dans cette vidéo.
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