Qu’est-ce que le métier d’ethnobotaniste ? A travers l’observation des plantes comestibles sauvages et cultivées, François Couplan travaille sur le lien homme-nature sur tous les continents.
Qu’est-ce que le métier d’ethnobotaniste ? A travers l’observation des plantes comestibles sauvages et cultivées, François Couplan travaille sur le lien homme-nature sur tous les continents.