Avis

Une merveilleuse aventure où j’ai découvert un nouveau milieu végétal, rencontré de nouvelles plantes et ressenti de nouvelles sensations intérieures après diminution des glucides ; tout ça au sein d’un groupe génial ! Merci pour ce moment.
Armand alias Achillée

J’ai passé deux jours merveilleux : d’abord apprendre à regarder les fleurs, les herbes, à marcher dans la forêt en écoutant, touchant, goûtant. Tout s’anime. La Nature prend réellement vie. Que dirai-je des repas qui ont couronné ce stage? Non seulement c’est bon, mais c’est beau. Hum! Quelle soupe délicieuse, et ce gratin d’herbes…
F. G.

Ce ne fut pas un stage, mais un voyage dans un monde de vie et de beauté… Fleurs, feuilles, fruits, tiges, racines sauvages offertes à la cueillette; festin de vie, repas pétillant de joie jusqu’alors ignorée… Instants au-delà des mots ou des pensées, dans un pays de couleurs, de saveurs, d’odeurs inconnues, instants de paix.
L C.

Cela m’a affranchie. On m’a donné la permission de manger des plantes auxquelles je n’aurais pas osé toucher toute seule de peur de me tromper… Ce dimanche soir, c’est comme si je brûlais d’un grand feu, une sorte d’énergie me picote à l’intérieur.
M. S.

Cette initiation aux plantes m’a permis de faire une véritable découverte du potentiel de la nature. Je suis ravie d’avoir pu appréhender le domaine des plantes de façon pratique et pragmatique. Ce stage est très positif dans la mesure où il m’a fait dépasser la seule connaissance des plantes pour en arriver à une conception de la vie.
M. L.

A travers la découverte de la comestibilité insoupçonnée des plantes sauvages, François Couplan a réussi à donner un sens nouveau à la relation que nous pouvons avoir avec la Nature… Témoins ces stages où l’on rencontre à chaque pas un nouvel univers, véritable potager sauvage, réserve énergétique infinie que François nous apprend à découvrir… À travers cette nouvelle relation, l’individu retrouve une partie jusqu’alors cachée de son identité.
A. W.

Je souhaite vivement te remercier de m’accompagner dans cette passionnante découverte.
C’est surtout de la qualité de cet accompagnement dont je voudrai te parler car je le trouve tout juste à la bonne distance : ni trop près, ni trop loin comme une “bonne mère “.
Tu acceptes avec bienveillance et sans jugement que l’élève soit prêt pour l’enseigner (c est ce qu’on appelle dans notre jargon pédagogique la “zone proximale de développement “) et je réalise à quel point c est confortable et juste pour l ‘élève.
J’ai déjà souffert personnellement, même adulte et je vois tous les jours des élèves qui souffrent car les enseignants ne respectent pas ce rythme, ce feu vert interne.
Je ne ressens aucune pression de ta part et tu m’as même dit à plusieurs reprises de prendre mon temps. J’ai ri, car je suis une personne plutôt lente…
Je travaille beaucoup avec les plantes et c’est pour moi un grand plaisir que je devrais retrouver, mais que j’ai l impression de découvrir… Cela me connecte avec le plaisir et la joie de l’enfant qui découvre le monde, son fonctionnement et apprend à le nommer. Je pense à la lumière de ce que je vis aujourd’hui j’ai été privée enfant de ce bonheur si naturel.
Ces découvertes quotidiennes me font du bien, je suis à ma place et je me sens sereine, habitée d une force tranquille très comblante.
Merci François.
Joëlle Larose

Me voilà arrivée à la fin de cette année de formation à distance avec vous. Je voulais prendre le temps de vous remercier, j’ai pu entrer en contact avec le monde végétal qui m’entoure, avec une méthode qui m’a vraiment plu. Faire participer les cinq sens dans le processus de connaissance d’une plante, allant vers une dynamique de rencontre avec le végétal, tout en permettant une expression artistique de cette observation, tout cela a été un régal!
Je me réjouis de participer dans quelques semaines au stage de Saint Luc, de vous y rencontrer, et de prendre part à cette expérience de groupe.
Encore une fois, merci pour votre accompagnement,
Anémone Fernex

Juste un partage sur le cours de la nature, que j’ai fort apprécié, mais en particulier:
Impressions à la lecture de tes lignes sur la nature : « Que faisons-nous à partir de tout cela ? »
Je ne vais pas faire une analyse de ton texte, j’en serai bien incapable et ce n’est pas mon propos.
Par ailleurs, c’est difficile pour moi de verbaliser les choses car toujours réducteur par rapport à ce qui me traverse, et du coup plat et terne, par oral intensément, par écrit ce n’est pas beaucoup plus facile, mais je vais essayer d’expliquer ce que j’ai ressenti en lisant tes lignes car c’était immense.
Difficile aussi de rester dans la sensorialité de quelque chose et de le verbaliser, comme si au moment où j’aimerais l’exprimer, je ne suis plus dedans, je deviens observatrice donc séparée de la chose à décrire.
En lisant ton texte, il s’est passé quelque chose, de l’ordre de l’unification, plus de dissociation « moi-le monde », juste une sensation de justesse, de centrage, de retrouvailles, comme parfois en méditation ou dans la nature. Une étincelle d’universalité fugitive, le cœur éclairé, les tripes frémissantes. Comme une compréhension fugace, un aperçu de ce qu’est le Tout, une sensation d’être dans l’Amour … puis c’est passé, l’ego revient avec ses doutes et ses peurs. Mais une certitude, une confiance intime renforcée à chacune de ces brèves éclaircies.
Donc merci, merci pour cette année, merci pour les deux à venir. Je ne sais pas bien qui tu es, lutin des bois et humain civilisé, penseur fou et sage éclairé, tout cela et bien plus encore, mais en ayant expérimenté ça en lisant ton texte, je ne peux qu’être confortée dans la justesse de ce choix du CPE…
A bientôt, Merci.
Sylviane

Ce n’est pas pour rien que j’ai choisi François Couplan pour étudier, et depuis le début de ma formation, j’ai accumulé non seulement un élargissement considérable de mes connaissances du monde végétal mais aussi des méthodes et surtout, une façon de penser et de faire tomber beaucoup de représentations qui fait écho à la manière dont j’ai besoin de me nourrir (ceux qui me connaissent bien savent que j’entends par nourriture non seulement les aliments les plus insolites des quatre coins du monde mais aussi et surtout toute une culture des traditions orales et écrites dont je suis curieuse et friande !) mais aussi de ne pas tomber malade ! Et tout ça, paradoxalement, ça se « cultive » ! Merci Plantes sauvages comestibles et médicinales “Couplan” !
Valentine

Trois années à étudier les plantes ainsi que notre relation avec elles dans une ambiance amicale m’a profondément changé. J’ai acquis une plus grande confiance en moi et en mes capacités de partager et transmettre tout ce savoir acquis ainsi que la passion qui m’anime.
Ma capacité de perception de l’environnement a beaucoup évoluée. Je peux dire qu’un « mode plante » s’est ajouté à mon sixième sens d’observation. J’avais acquis deux modes d’observation ; le « mode géologie » qui permettait de focaliser mon attention sur la reconnaissance des roches et de leur signification environnementale ; le « mode champignon » qui me permettait de détecter les champignons comestibles même cachés sous les feuille et maintenant le mode plante qui me permet d’identifier les plantes connues « comestibles » dissimulées dans la végétation et de repérer de nouvelles. Je pense qu’avec de l’entrainement, mon cerveau a mémorisé inconsciemment une bibliothèque d’images de plantes et qu’il devient capable d’activer un processus de détection rapide et efficace.
Frédéric

Je te renouvelle mes remerciements pour tout ce que tu as mis à ma disposition tout au long de ces mois d’échanges à distance : tes connaissances et ton expertise, bien sûr, mais aussi ton expérience, ta vision du monde, ta réflexion, portées par une envie de partager cette passion qui t’anime.
Fabienne

Je vous remercie sincèrement de l’ouverture que vous avez crée dans ma vie, mes espoirs, mon quotidien. J’ai trouvé, à travers vos choix de lecture et l’exigence des fiches plantes l’accès à un monde, une façon d’appréhender l’existence empreinte de justesse, en lien avec ce qui nous relie à la terre et qui est source de bonheur, une alternative viable à un système que je trouve de plus en plus oppressant et de l’espoir pour mes enfants. J’ai pris beaucoup de plaisir à côtoyer les plantes, à les découvrir et à accommoder ou non leurs folles saveurs.
Votre méthode d’apprentissage est exigeante, je l’ai dit, et m’a parfaitement convenue; elle offre une grande capacité d’autonomie dans la poursuite de ces découvertes végétales. Je ne vais pas m’arrêter en si bon chemin. Je continuerai à faire mes fiches, mes dessins (autre grande source de plaisir), mes expérimentations culinaires… et à réorienter ma vie.