La résilience des plantes – lanthroposcene.fr
« Résilience » : capacité à surmonter les chocs traumatiques… S’il s’agit pour moi d’un terme très flou lorsqu’on l’applique à l’humain, et de ce fait mis à beaucoup de sauces, il me […]
Article – Taste the Terroir
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François Couplan : “Les bienfaits des plantes sont largement méconnus”
L’ethnobotaniste et écrivain français milite pour faire reconnaître les vertus alimentaires etmédicinales des plantes sauvages. We Demain l’a rencontré à l’occasion de la sortie de sonnouvel ouvrage, “Ce que les […]
Ce que les plantes ont à nous dire par François Couplan (livre)
Les éditions Les liens qui libèrent ont publié en mars dernier un passionnant ouvrage intitulé « Ce que les plantes ont à nous dire » de l’ethnobotaniste septuagénaire François Couplan. […]
Tous les articles de presse en PDF
Vous trouverez ici de nombreux interviews de François Couplan. 🔽 Les plantes et le virus (Valériane)🔽 Sauver le monde (Hortus Focus)🔽 Comment cueillir les plantes sauvages comestibles (Le Journal des […]
“Sans les plantes, nous n’existerions pas !”
Consultez cet article publié par Nadja Viet sur France Inter. Voici une vérité essentielle qu’il est utile de conscientiser, pour développer une nouvelle relation au végétal, une meilleure approche d’un […]
Dans les confitures de François Couplan, il n’y a pas que des fruits
Article publié dans le journal 24 heures. Le spécialiste des plantes sauvages glisse des légumes et des racines dans ses marmelades créatives François Couplan sort un livre sur les confitures […]
Chefs cuisiniers au jardin pour découvrir les plantes sauvages
Article publié dans le journal La Gruyère. «Ecrasez une de ces racines entre vos doigts et sentez. Mais ne dites rien pour l’instant.» En demi-cercle autour de François Couplan, une […]
Chez soi dans les bois
Dans son ouvrage, François Couplan distille ses conseils pratiques pour profiter de ses escapades en forêt. François Couplan est un grand amoureux de la nature. À travers ses conférences, ses […]
La nature nous sauvera
Article publié sur le site internet http://www.amisdelaterre.be. Dans son dernier opus « La Nature nous sauvera », François Couplan nous livre sa vision du monde. Docteur es-sciences et premier spécialiste mondial des […]