Nous sommes contents de vous présenter une nouvelle vidéo ! Cela faisait longtemps que nous ne vous en avions pas proposé…Nous pratiquons la cueillette même quand il fait froid. Certes, il y a moins de plantes sauvages bonnes à manger, mais en fait, nous en trouvons presque toute l’année. Là, c’était la fin de l’automne au Haut Ourgeas, à 1000 m d’altitude dans les Alpes de Haute Provence. Quand nous avons tourné cette vidéo, il commençait à y avoir de la gelée le matin. Mais il y avait aussi plein de belles touffes d’Anthriscus sylvestris par-ci, par-là. C’est une plante précieuse à cette saison ! Elle pousse même sous la neige en plein hiver, même quand il gèle, et elle est franchement très bonne. Découvrez-la et profitez-en !Vu notre emploi du temps, nous ne pouvons pas publier des vidéos très fréquemment, mais nous essayons de le faire temps en temps : ça nous fait très plaisir et nous espérons qu’il en est de même pour vous. Si ce que nous vous proposons vous plaît, abonnez-vous !