Stage de printemps en Bretagne Nous vous proposons de venir découvrir avec nous les plantes du bord de mer et les algues en Bretagne. Notre stage aura lieu tout au sud du Morbihan, à Pénestin, non loin de Guérande (Loire-Atlantique), fin avril début mai. Situé juste au bord de la mer, notre gîte est […]
Notre stage d’été en Suisse se déroulera dans les montagnes du Valais central, à Chandolin, le plus haut village du Val d’Anniviers. Au cours d’excursions variées, à travers les alpages verdoyants et les forêts de mélèzes, nous découvrirons la flore alpine, superbe et savoureuse, dans son plein épanouissement. Il aura lieu sur une semaine, du […]
Semaines gastronomie sauvage Stage d’été en Haute-Provence Nous organisons cette année un stage d'été dans les Alpes de Haute Provence. Il aura lieu dans les montagnes ensoleillées entourant Barrême, à deux pas des Gorges du Verdon, en pleine nature à 1000 m d'altitude. Nous identifierons les plantes rencontrées sur le terrain et nous étudierons leurs propriétés alimentaires et […]