Nous décidons de nous rendre dans un petit ashram[1] perdu dans la campagne, entre Mysore et la côte. L’accueil y est chaleureux et le séjour très doux. Aucune obligation ne nous est […]
De Goa, le train s’élève lentement à travers la chaînes des Ghâts[1] jusqu’au rebord du plateau du Deccan. Notre destination est Bangalore, capitale de l’état du Karnataka. La visite des spacieux […]
Depuis mon adolescence, l’Inde me fascine. Comme beaucoup, j’ai rêvé d’y aller à l’époque des « chemins de Katmandou », à la fin des années soixante. En janvier 1988, il est grand temps […]
Deux mois plus tard, j’atterris à l’aéroport de New York. Une immense limousine me conduit en grand style chez « Jojo », le deuxième restaurant de Jean-Georges. L’épuisement du voyage, la nourriture délicieuse et […]
En quittant les États-Unis dans les années quatre-vingt, je n’avais pas l’intention d’y revenir. D’un point de vue culturel, architectural et gastronomique, le vieux continent m’apporte bien plus de satisfactions […]
Au printemps 1984, j’avais créé une association dans le but de rassembler toutes les personnes intéressées par les utilisations des plantes, l’Institut de Recherches sur les Propriétés de la Flore. Une […]
Ma méthode n’est pas sans présenter quelques difficultés. S’il est souvent possible de déterminer les plantes au niveau de l’espèce, on ne peut parfois identifier que des genres ou seulement des familles, […]
Avant de partir aux États-Unis, j’avais appris l’existence d’une bourse destinée à encourager les jeunes gens désireux de concrétiser un rêve, une passion. J’avais donc déposé un dossier auprès de […]
Au cours du printemps 1977, l’envie me prend d’effectuer une parenthèse dans ma vie américaine et de retourner quelques mois sur l’ancien continent. Pour se rendre des États-Unis en Europe, le […]
Ce jour-là, Russell nous emmène « chasser » le ginseng. L’équivalent américain de la célèbre panacée asiatique pousse à l’état sauvage dans les denses forêts de l’est du nouveau continent. […]
