Un joli trio En fait, il n’y a pas une mais des primevères. Dans les prés et les lisières fleurissent dès le premier printemps (ce que signifie prima vera en italien) les […]
Allons dans les bois… Les violettes aiment les endroits frais et ombragés, les sous-bois clairs, les haies ou les lisières, bien que certaines préfèrent les pelouses. Leurs feuilles en cœur, […]
Vous aimez les plantes sauvages et vous en appréciez la cueillette ? Bravo ! Mais la cueillette, c’est beaucoup plus qu’un agréable passe-temps ou qu’une mode fugace : c’est le frisson de la […]
Découvrez la recette de gelée de violette Les fleurs comestibles sont à l’honneur. Mode ou pas, on peut en discuter. Quoiqu’il en soit, il y a dans ce domaine quelques […]
Découvrez la recette des œufs en cocotte au safran. Le safran est sans conteste l’épice la plus chère du monde : dix fois plus que la vanille ! Il faut […]
Découvrez la salade de morue aux mongettes Tout ceux qui en ont entendu parler — et ils ne sont pas légions — s’accordent pour affirmer qu’il s’agit d’une légumineuse. Mais […]
Découvrez la recette du gratin d’égopode. L’égopode a de quoi faire frémir ! C’est une plante vivace, qui se propage aisément grâce à ses longues tiges souterraines et forme de […]
Découvrez la soupe suédoise aux cynorrhodons Tout-le-monde a pu voir au printemps des buissons élégants se couvrir de roses miniatures. Pour être plus semblables encore aux rosiers cultivés, leurs rameaux […]
