“Je suis en train de terminer Ce que les plantes ont à nous dire, quelle riche et belle histoire ! elle mériterait d’être racontée dans les écoles, dès le plus jeune âge… Votre maîtrise est vraiment exceptionnelle… Si tous les sujets pouvaient être abordés par de vrais experts comme vous, nous vivrions certainement une époque moins confuse et plus optimiste… !” (une lectrice)
Vol. 2 : La cuisine sauvage
66.30CHFEnfin réédité, le best-seller qui inspire les cuisiniers depuis plus de 25 ans !
Le livre le plus complet à ce jour sur les plantes sauvages comestibles :
640 pages, plus de 300 recettes, tables de composition nutritionnelle, etc.
groseil –
Superbe ! plus qu’intéressant, indispensable ! que les plantes soient le centre du monde …