L ’homme ne pourrait pas vivre sans plantes. À l’ère du virtuel, cette affirmation peut sembler dépassée, mais, si l’on y pense, les végétaux fabriquent dans leurs usines vertes tous les éléments dont nous nous nourrissons, soit directement avec les légumes et les fruits, soit par l’intermédiaire des animaux. Et la relation avec les plantes va beaucoup plus loin : comprendre ce qui se passe entre l’humain et le non-humain est fondamental pour nous aider à créer le monde dans lequel nous souhaitons vivre !
Je vous propose de découvrir les multiples facettes des rapports entre l’homme et le végétal : intérêts et dangers de la cueillette, plantes invasives et biodiversité, forêts et friches, nature et civilisation… Préparez-vous à être surpris !
Au sommaire :
I – La gastronomie sauvage
II – La survie douce
III – Les plantes, source de vie
IV – L’art de cueillir
V – Cueillir sans danger
VI – Peut-on encore cueillir des plantes après l’accident nucléaire de Fukushima ?
VII – Vivre hors de la civilisation
VIII – La forêt primordiale
IX – Les friches, une chance pour la nature ?
X – La biodiversité
XI – Les plantes invasives
XII – L’ethnobotanique
XIII – Les quatre flores de France
XIV – Plantes urbaines
XV – Juste un peu de botanique…
En guise de conclusion
Les espèces végétales protégées en France, en Belgique et en Suisse Romande
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