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Ce que les plantes ont à nous dire – poche

15.30CHF

« Sincèrement, que pensez-vous des plantes ? Vous les aimez ? Vous les détestez ? Vous les mangez ? Elles vous laissent indifférent ? Quoi qu’il en soit, elles sont là, partout autour de vous – et je pense qu’elles peuvent changer votre vie.
Comment ? Laissez-moi tout d’abord vous emmener à leur rencontre. Et ouvrez grand vos oreilles… car les plantes parlent à ceux qui savent les entendre.
Le monde végétal est fascinant : je l’explore depuis toute une vie sans cesser un instant de m’en émerveiller. Je vous propose ici de découvrir les extraordinaires secrets des plantes et la longue et tumultueuse relation que l’homme entretient avec elles. Une aventure commune qui façonne son histoire depuis la nuit des temps… »

Plantes sauvages comestibles pour les enfants

18.00CHF

François Couplan et Florian kaplar te dévoilent tous les secrets de ces plantes que tu croises chaque jour, au détour d’un parc, d’un bois ou encore d’un champ

Avec ce guide, tu apprendras à identifier 20 plantes sauvages comestibles grâce à tes sens : vue, odorat, toucher, goût… Les plantes sont faciles à reconnaître et à observer

Les bonnes plantes pour ma haie sauvage

12.00CHF

Si vous vous demandez comment faire mieux que ces haies « rideaux verts », opaques et monotones, pour délimiter votre propriété ou offrir à la faune un refuge bienvenu, vous trouverez dans ce petit guide l’essentiel sur les plantes à choisir selon vos besoins, Intimité, coupe-vent, comestible, anti-pollution, mellifère… la haie
sauvage a de nombreux atouts et surtout celui de demander très peu d’entretien !

En plantant chez vous une haie « naturelle », vous apporterez donc un peu de souplesse et de fantaisie à votre jardin, et vous permettrez à de nombreuses espèces de vivre comme au sein de la forêt !

Plantes médicinales de montagne

17.00CHF

Un petit ouvrage très pratique pour découvrir les plantes médicinales de nos montagnes

Parmi la riche flore de nos montagnes, un certain nombre d’espèces, tels les incontournables arnica et gentiane jaune, possèdent des vertus médicinales incontestées dont tout le monde peut bénéficier. Encore faut-il savoir les reconnaître, les récolter et les préparer, et ne rien ignorer de leurs propriétés pour un emploi en toute sécurité. C’est ce que vous propose l’ethnobotaniste François Couplan dans ce petit guide idéal pour s’initier à l’utilisation des plantes sauvages médicinales de montagne.

40 plantes aromatiques faciles à cultiver

12.00CHF

Vous souhaitez parfumer vos repas d’herbes aromatiques fraîchement cueillies ? Vous vous demandez comment culti¬ver ces savoureux cadeaux de la nature ? Alors lancez-vous : elles sont faciles à entretenir, repoùssent les parasites tout en attirant des prédateurs utiles, relèvent votre nourriture et, par leurs essences
et les micronutriments dont elles regorgent, contribuent à votre santé.

Ce guide illustré vous présente quarante végétaux délicieusement odorants. Vous trouverez également des indications sur leur culture, leur histoire et leurs bienfaits, ainsi que des recettes originales. Alors à vos tabliers (de jardiniers et de cuisiniers) !

Une prairie fleurie dans mon jardin

12.00CHF

Vous souhaitez égayer votre pour votre jardin en y apportant couleurs, relief et senteurs ? Vous en avez assez de tondre votre gazon chaque semaine ? Optez pour la prairie fleurie, nettement plus intéressante qu’une pelouse rase où tous les brins d’herbes se ressemblent.

Visage, soins aux plantes

21.30CHF

Être belle au naturel, c’est dans le vent. Tant mieux ! Plantes, fruits et légumes débordent de qualités et de précieux nutriments pour vous y aider. Que ce soit au fil de vos cueillettes sauvages, de la récolte dans votre jardin ou de votre marché (bio !), redécouvrez comment préparer les soins qui feront le bonheur de votre
visage. Vous trouverez entre ces pages aussi bien des recettes traditionnelles, transmises de génération en génération, que des propositions parfois plus surprenantes, élaborées par des passionnées de phytothérapie curieuses de nature. Nous avons délibérément sélectionné les potions et autres soins les plus simples à réaliser, avec ce que vous avez toujours sous la main.

• Un ouvrage sur la cosmétique bio
• Très bien illustré, facile à utiliser
• Des recettes simples et effi caces

Lavande, arômes et bienfaits

19.80CHF

La lavande représente l’un des plus anciens héritages aromatiques de notre culture. Elle recèle de multiples qualités : calmante, sédative, antidépressive, atispasmodique, antalgique, anti-inflammatoire et hypotensive. L’utilisation qui en est faite aujourd’hui est sensiblement la même qu’il y a plusieurs siècles. S’y ajoute l’une des huiles essentielles les plus fines qui soient et des plus utiles en aromathérapie.

Cependant, la lavande fine est en sursis : elle soufre de la concurrence massive et moins noble du lavandin et des parfums de synthèse. Elle persiste toujours à l’état sauvage sur les contreforts du sud de la France. C’est donc là-bas que nous vous invitons à découvrir sa spécificité, sa culture et ses nombreux usages dont nous pouvons bénéficier.

  • Une plante aux multiples vertus
  • La récolte de la lavande sauvage
  • La culture de la lavande
  • La distillation et les huiles essentielles
  • La cuisine à la lavande
  • Une grande famille d’aromatiques

Masques et lotions aux plantes

23.00CHF

La cosmétologie bio a le vent en poupe. Loin des différentes crèmes “miracle” vendues à prix d’or, la nature possède des richesses infinies pour entretenir votre peau et sa beauté. Ce livre fait le tour de la question en proposant de nombreuses pistes pour soigner son aspect grâce à des produits efficaces, sains et sans danger.

Chaque peau a ses besoins et chaque personne a ses préférences. Fumigations, gommages, masques ou eaux florales : vous trouverez une multitude de “recettes” pour préparer à la maison, très simplement, des soins naturels adaptés à vos besoins et envies.

Pour réaliser ces masques ou lotions fleuries, vous pouvez cueillir et ramasser certains ingrédients (plantes, fleurs) ou faire votre marché (légumes, fruits) ou encore aller chez votre herboriste favori ou votre pharmacien (huiles essentielles). Tous ces masques ont des points communs : faciles à préparer, ils embelliront votre peau tout en rendant votre cœur joyeux.

  • Les plantes et la cosmétologie
  • Des recettes naturelles pour votre beauté
  • Une plante pour chaque type de peau
  • Huiles essentielles et eaux florales
  • Transformer fruits et légumes en véritables alliés « beauté »
  • Comment confectionner vos masques naturels

Bonnes mauvaises herbes

19.60CHF

Une “mauvaise herbe”, c’est une plante que l’on arrache, car on la juge indésirable. “Mauvaise” ne signifie pas qu’elle soit toxique, mais simplement qu’elle pousse là où elle ne devrait pas, au milieu des cultures. Pourtant, ces herbes sont l’expression de la nature, une manifestation spontanée de la biodiversité, aujourd’hui si menacée.De nombreuses “mauvaises herbes” ne sont autres que d’anciens légumes, oubliés à tort, qui ont nourri nos ancêtres pendant des millénaires.

Ces végétaux présentent de nombreux intérêts. Par définition, ils poussent tous seuls, sans qu’il soit besoin de les semer, ni de les récolter : il n’y a qu’à se baisser pour les récolter. Leurs saveurs sont variées, douces ou prononcées, souvent aromatiques, parfois teintées d’amertume ou au contraire très suaves… La plupart d’entre eux permettent de préparer des plats savoureux. À découvrir !

Stévia, le sucre vertueux

17.60CHF

Originaire d’Amérique du sud, la stévia est un édulcorant naturel remarquable, de saveur agréable et facile à utiliser. Elle permet aux personnes désirant limiter leur consommation de sucre de préparer des plats savoureux, et convient parfaitement aux diabétiques. Cependant, des controverses politiques et médicales ont limité sa disponibilité dans de nombreux pays et l’Union Européenne reste encore réticente à son utilisation. Il n’est pas impossible que cette réaction soit liée au puissant lobby des industries sucrières et des producteurs d’édulcorants artificiels tels que l’aspartame ou la saccharine, que la stévia remplace avantageusement…

– Histoire de la stevia
– Comment la cultiver
– Propriétés de cette plante singulière
– Comment l’utiliser

Soulager le mal de tête

19.60CHF

Le mal de tête est un des problèmes de santé les plus fréquents. Il constitue très souvent un handicap qui survient juste aux moments où on aurait le plus besoin d’être en pleine forme. Il existe un très grand nombre de types de maux de tête qui sont le plus souvent sans autres conséquences que l’effet de la douleur elle-même.
D’origines fort diverses et de gravités très variables, même ses formes les plus bénignes sont désagréables.

Comment comprendre ses maux de tête ? Comment réagir ? Répondre à ces questions de
manière rigoureuse et concise est l’ambition de ce petit livre. Dans bien des cas, nous pouvons parfaitement
soigner nous-mêmes nos petits maux… à condition de prendre quelques précautions. Une véritable aide pour prendre en main sa santé. Les auteurs prodiguent aussi leurs conseils afin de les éviter à l’avenir : mieux vaut prévenir que guérir…

. D’où vient le mal de tête ?
. Comment se soigner soi-même
. Les solutions douces et naturelles
. Prévenir le mal de tête