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le Festin Vert – épisode 3 : Plantain
Le Festin Vert est une web-série documentaire qui propose de découvrir des plantes sauvages comestibles. Écrit et Réalisé par Paul Perret-Gentil Une Co-Production ERACOM.
le Festin Vert – épisode 2 : Pissenlit
Le Festin Vert est une web-série documentaire qui propose de découvrir des plantes sauvages comestibles. Écrit et Réalisé par Paul Perret-Gentil Une Co-Production ERACOM.
le Festin Vert – épisode 1 : Ortie
Le Festin Vert est une web-série documentaire qui propose de découvrir des plantes sauvages comestibles. Écrit et Réalisé par Paul Perret-Gentil Une Co-Production ERACOM
Dans les confitures de François Couplan, il n’y a pas que des fruits
Article publié dans le journal 24 heures. Le spécialiste des plantes sauvages glisse des légumes et des racines dans ses marmelades créatives François Couplan sort un livre sur les confitures […]
Peut-on encore cueillir des plantes après l’accident nucléaire de Fukushima ?
La question mérite d’être posée, car on sait qu’à la suite d’un accident nucléaire, des particules radioactives peuvent contaminer l’atmosphère, les eaux et les végétaux, donc les animaux et l’être […]
François Couplan et la pensée paradoxale (Hortus Focus)
Regardez dès maintenant l’émission Hortus Focus avec François Couplan :
Chefs cuisiniers au jardin pour découvrir les plantes sauvages
Article publié dans le journal La Gruyère. «Ecrasez une de ces racines entre vos doigts et sentez. Mais ne dites rien pour l’instant.» En demi-cercle autour de François Couplan, une […]
