Au cours du printemps 1977, l’envie me prend d’effectuer une parenthèse dans ma vie américaine et de retourner quelques mois sur l’ancien continent. Pour se rendre des États-Unis en Europe, le […]
Ce jour-là, Russell nous emmène « chasser » le ginseng. L’équivalent américain de la célèbre panacée asiatique pousse à l’état sauvage dans les denses forêts de l’est du nouveau continent. […]
Les plantes sauvages regorgent de bienfaits. Et si on en mettait davantage dans nos assiettes? C’est ce que propose l’ethnobotaniste François Couplan. Article à télécharger ici en PDF. N’est-il pas […]
En cette fin du mois de mars 1979, notre festival de l’équinoxe se tient de nouveau à la communauté d’Eden dans l’Arizona. C’est déjà presque l’été. Les fleurs qui donnent vie et […]
Ar mor, « le pays de la mer »… Pourtant, traditionnellement la plupart des Bretons sont agriculteurs plutôt que pêcheurs et le paysage de la péninsule était, avant le remembrement, celui du […]
Sur la grande île d’Hawaii, un ami me prête son logement de son séjour à Honolulu. Je passerai une semaine seul, à explorer les possibilités de me nourrir dans la […]
Le sommet de Maui, l’île voisine, est formé d’un ancien volcan, Haleakala, dont le cratère démesuré s’ouvre largement en direction de la mer. Là, à trois mille mètres au-dessus du […]
Comment changer de regard sur celles qui sont nommées – à tort – « les mauvaises herbes » ? Quelle est l’histoire de notre lien aux plantes sauvages ? Quels sont les […]
L’ethnobotaniste François Couplan vient de publier L’Art de la cueillette (éditions Les Liens qui libèrent). Il rend hommage aux plantes sauvages en réhabilitant leurs pouvoirs nutritionnels. En quoi consiste la cueillette de […]
