Plantes aquatiques, eau pure

Les problématiques liées à l’accès et à la qualité de l’eau sont de plus en plus nombreuses. Sa dépollution par les plantes est donc à double enjeu. Le premier est de préserver la ressource, la qualité des milieux naturels, la santé de la faune, de la flore et de l’homme. Le second consiste à trouver des moyens simples, efficaces et écologiques de traitement des eaux permettant aux populations, même les plus pauvres, d’avoir accès à cette ressource sans s’empoisonner.

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Afin de réduire les risques liés à la pollution, l’amélioration et le perfectionnement de nos systèmes d’assainissement sont nécessaires, diverses plantes nous y aident. La phytoépuration, fonctionne parfaitement :
c’est une méthode d’avenir que l’on peut mettre en œuvre dès aujourd’hui. Bien que notre civilisation l’ait oublié depuis quelques siècles, nous vivons dans un monde fini dont les ressources sont présentes en quantité limitée.

L’activité végétale permet une autoépuration des cours d’eau, ces procédés peuvent être « domestiqués » pour les appliquer aux besoins de nos sociétés si polluantes !

– Le fonctionnement biologique des végétaux
– Les différentes pollutions de l’eau
– Les principales plantes efficaces et utiles
– Les applications concrètes pour dépolluer

Poids	290 g

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Ces végétaux présentent de nombreux intérêts. Par définition, ils poussent tous seuls, sans qu’il soit besoin de les semer, ni de les récolter : il n’y a qu’à se baisser pour les récolter. Leurs saveurs sont variées, douces ou prononcées, souvent aromatiques, parfois teintées d’amertume ou au contraire très suaves… La plupart d’entre eux permettent de préparer des plats savoureux. À découvrir !

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Mais plusieurs d’entre elles, et parmi les plus fréquentes dans nos appartements, se montrent toxiques à des degrés divers. L’objectif de cet ouvrage n’est en aucun cas de faire le réquisitoire des plantes d’appartement, mais simplement d’informer sur les dangers, parfois graves, qu’elles peuvent présenter. Sachez quels végétaux peuvent occasionner des désagréments et placez-les hors de portée des enfants. Et, tout risque écarté, profitez des bienfaits de leur présence

Aymeric Lazarin, passionné par la protection de la nature et les usages des végétaux, a déjà écrit plusieurs ouvrages sur le sujet. Il a publié au Sang de la Terre Stévia, le sucre vertueux (avec François Couplan) et Plantes dépolluantes.

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