Stages cuisiniers

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Plantes sauvages comestibles et médicinales…

Cuisiniers

Nous proposons aux cuisiniers professionnels de se former à la « gastronomie sauvage ».

Ils peuvent, selon leur désir, nous aider dans la prise en charge de la cuisine pendant un stage ou bénéficier d'une formation personnalisée sur leur lieu de travail.

Par ailleurs, nous pouvons fournir aux cuisiniers qui souhaitent les travailler des plantes sauvages fraîches récoltées par nos soins.