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Plantes sauvages comestibles et médicinales…

Appréciations sur les stages

Voici quelques mots que les stagiaires ont voulu partager suite à nos stages.
Laissons-leur la parole :

Survie 2019.

Cher François alias Sarriette,
Tu es un personnage !
Mi-esprit de la nature, mi-encyclopédie universelle, tu nous as embarqué avec tous tes contrastes dans une belle aventure humaine, botanique et spirituelle.
Michèle alias Molène

Merci, un grand merci à vous deux pour ces 5 jours. Je repars plein d’énergie, la tête remplie de bonnes choses et de projets. Merci pour cette transmission d’une partie de vos connaissances sur les plantes, les techniques de survie ou bien même sur la vie. Je vous souhaite tout le meilleur du monde pour la suite.
Frêne – Valère

Une belle semaine comme je l’avais imaginée. Merci à Keiko pour ta douceur, tes connaissances culinaires et botaniques et pour ton esprit positif. Merci à François pour le partage de tes larges et précises connaissances dans es univers très différents. Avec l’espoir de se croiser à nouveau à l’avenir.
Yannick (Scabieuse pour la semaine)

Je suis très heureux de cette semaine passée avec vous et Dame Nature. J’ai mangé des baies, dormi au clair de la lune, je me suis baigné, ce qui me ressource profondément. Merci François et Keiko.
Gilles (Mélèze)

Quel intense moment ! Hors du temps…
Quel plaisir de cheminer dans cet endroit de nature paisible où le temps s’est arrêté…
Merci !
Coralie alias Chicorée

Une merveilleuse aventure où j’ai découvert un nouveau milieu végétal, rencontré de nouvelles plantes et ressenti de nouvelles sensations intérieures après diminution des glucides ; tout ça au sein d’un groupe génial ! Merci pour ce moment.
Armand alias Achillée

 

Florilège des stages des années passées...

«J'ai passé deux jours merveilleux : d'abord apprendre à regarder les fleurs, les herbes, à marcher dans la forêt en écoutant, touchant, goûtant. Tout s'anime. La Nature prend réellement vie. Que dirai-je des repas qui ont couronné ce stage? Non seulement c'est bon, mais c'est beau. Hum! Quelle soupe délicieuse, et ce gratin d'herbes...».
F. G., L'Haÿ les Roses

« Premier vrai contact avec cette flore... je me demande vraiment pour qui elle m'a pris!»
A. C., Lizio

« Vive les révolutionnaires aux pieds nus! Ceux qui ne coupent pas les têtes, mais les sommités fleuries (et encore avec parcimonie...!). J'ai appris grâce à eux le grand raffinement de la frugalité, et ai approfondi mon appartenance au monde. »
C. W., Paris

« Cette assimilation profonde, par la nourriture, la saveur, le parfum, m'ouvre une vision tout à fait neuve. Je ne regarderai plus les plantes de la même façon. »
F. B., Paris

« Ce ne fut pas un stage, mais un voyage dans un monde de vie et de beauté... Fleurs, feuilles, fruits, tiges, racines sauvages offertes à la cueillette; festin de vie, repas pétillant de joie jusqu'alors ignorée... Instants au-delà des mots ou des pensées, dans un pays de couleurs, de saveurs, d'odeurs inconnues, instants de paix. »
L C., Boissise-le-Roi 11

« J'ai senti que manger ces plantes était très important. Première fois: peur de l'étrange; puis grand plaisir.»
P. W., Genève

« Manger des herbes sauvages... m'a permis de communiquer avec la Nature, m'a procuré un bonheur incroyable.»
M.T.

« Les mauvaises herbes deviennent bonnes ! »
M. A., Arlon

«Je crois que j'ai débloqué le vieux : «Mange pas ça, c'est sûrement du poison!» Je vais enfin oser développer mes instincts bovins...»
S. Le G., Morsang

«Cela m'a affranchie. On m'a donné la permission de manger des plantes auxquelles je n'aurais pas osé toucher toute seule de peur de me tromper... Ce dimanche soir, c'est comme si je brûlais d'un grand feu, une sorte d'énergie me picote à l'intérieur.»
M. S., Bruxelles

«Je vais maintenant voir mon jardin avec de nouveaux yeux, et mes promenades ne seront plus /es mêmes.»
M.-L. D., Nantes

« Cette initiation aux plantes m'a permis de faire une véritable découverte du potentiel de la nature. Je suis ravie d'avoir pu appréhender le domaine des plantes de façon pratique et pragmatique. Ce stage est très positif dans la mesure où il m'a fait dépasser la seule connaissance des plantes pour en arriver à une conception de la vie.»
M. L., Paris

« J’ai le sentiment d'avoir trouvé un chemin pour aller vers ce que je cherche un peu à tâtons, ce qui me donne un sentiment de confiance.»
C. G., Paris

«A travers la découverte de la comestibilité insoupçonnée des plantes sauvages, François Couplan a réussi à donner un sens nouveau à la relation que nous pouvons avoir avec la Nature... Témoins ces stages où l'on rencontre à chaque pas un nouvel univers, véritable potager sauvage, réserve énergétique infinie que François nous apprend à découvrir... À travers cette nouvelle relation, l'individu retrouve une partie jusqu'alors cachée de son identité.»
A. W., Paris

«J'ai ressenti l'énergie de la Nature, qui recharge extraordinairement... La Nature nous transforme, on reprend «racine» profondément. On est davantage vrai, aussi bien avec soi-même qu'avec les autres.»
M.-J. M., Cergy