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Plantes sauvages comestibles et médicinales…

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Les plantes poussent partout, même au coeur des grandes villes. Et un regard exercé observe en tous endroits des végétaux utiles. Mais pour les cueillir, il faut faire preuve de discernement et savoir éviter, en particulier, les pollutions dues aux activités humaines.

Aussi nous efforçons-nous de donner nos stages dans des endroits aussi naturels que possible. Notre centre du Haut Ourgeas, à Barrême , en est une bonne illustration : 60 hectares perdus au mileu de plus de 400 km² de nature sauvage, sans route ni cultures en plein coeur des Alpes de Haute Provence. Saint Luc en Valais, à 1600 m d'altitude, bénéficie sensiblement des mêmes avantages.

Nos autres lieux de stages se trouvent en Suisse et dans la région parisienne.

Nous intervenons également, à la demande,dans toutes les régions de France, de Suisse et de Belgique.