L'équipe - Françoise Marmy

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Plantes sauvages comestibles et médicinales…

L'équipe

Françoise Marmy

Passionée par la nature depuis son enfance, Françoise Marmy anime des stages de plantes depuis plus de vingt-cinq ans en Suisse et en France. Elle a développé une connaissance profonde de la nature au cours de ses randonnées et de ses voyages. Elles passe beaucoup de temps à parcourir la montagne et à en étudier la flore dont elle est devenue une spécialiste.

Elle s’est d’abord formée auprès de l’ethnobotaniste François Couplan, puis a élargi ses connaissances au cours de nombreux voyages et randonnées botaniques. Elle a également suivi les cours de l’École de plantes médicinales « Homme et Nature sans frontières » pendant trois ans.

Françoise Marmy vit avec sa famille dans une ancienne ferme fribourgeoise autour de laquelle elle entretient un grand terrain où nature et culture se rencontrent. A portée de main, les plantes font partie de son quotidien aussi bien dans la cuisine que dans la pharmacie familiale.


Ecrivez à Françoise Marmy : fmarmy@couplan.com