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Plantes sauvages comestibles et médicinales…

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84
En japonais
Taberu shokubutsu eiyogaku - 食べる植物栄養学」

Présentation des propriétés nutritionnelles des plantes sauvages et cultivées au Japon, avec des tableaux de comparaison entre ces deux catégories.

38,50 € / CHF 45.80
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32
En allemand
Wildpflanzen für die küche

Tout sur 60 plantes sauvages comestibles : identification, étymologie, usages, composition, propriétés, espèces voisines et près de 100 recettes.

37,30 € / CHF 52.-
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33
En néerlandais
Eetbare planten, bloemen en zaden uit de vrije natuur

50 plantes sauvages comestibles communes en Belgique et aux Pays-Bas, avec leur description, leurs utilisations, des photos et de nombreuses recettes.

Épuisé
0,00 € / CHF 0.-
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34
Toutes les plantes sauvages comestibles des États-Unis et du Canada - en anglais
The encyclopedia of edible plants of North America

Ce livre de près de 600 pages recense toutes les espèces de plantes (environ 4000) connues pour pouvoir être consommées sur le continent nord-américain. Il est devenue la référence aux États-Unis et au Canada.

46,40 € / CHF 62.-
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