Les livres de François Couplan

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Plantes sauvages comestibles et médicinales…

Les livres de François Couplan

Depuis 1983, François Couplan a publié 85 ouvrages différents sur les plantes sauvages comestibles, la cuisine sauvage, la nature et d'autres aspects liés aux relations entre l'homme et les végétaux.

Parmi ses livres les plus importants, figure une Encyclopédie des plantes sauvages comestibles de l'Europe, en trois volumes, ainsi que le Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques. Citons aussi Dégustez les plantes sauvages, qui présente tous les cadeaux de la nature dans nos régions, par environnement et par saison, ou Vivre en pleine nature, pour se sentir chez soi dans les bois. Dans La Nature nous sauvera, François Couplan porte un regard nouveau sur la crise de notre civilisation, dont il expose les causes historiques et propose une approche originale pour y apporter des solutions.

Les écrits de François Couplan portent également sur la botanique (L'album des plantes et des fleurs, Reconnaître facilement les plantes, Dictionnaire étymologique de botanique, Fleurs des Alpes), le jardin (Mangez vos soucis, Le Jardin au naturel, Légumes, fruits et condiments oubliés), la nutrition (Guide nutritionnel des plantes, Le véritable régime crétois, Sans viande et très heureux) et les plantes médicinales (Petit Larousse des plantes qui guérissent).

La collaboration entre François Couplan et le cuisinier étoilé Marc Veyrat a donné naissance à l'Herbier gourmand, un plaisir pour les yeux et les papilles, suivi de douze émissions télévisées portant le même nom. Avec Carlo Crisci, double étoilé suisse, il a écrit VerTiges des saveurs.

François Couplan a publié des livres en anglais (Encyclopedia of edible plants of North America), en allemand (Wildpflanzen für die Küche), en néerlandais, en espagnol et en japonais.

Vous pouvez vous procurer les livres de François Couplan en les commandant sur ce site. Certes, vous paierez les frais de port et, de ce fait, ils vous reviendront probablement plus cher que si vous les achetiez sur Amazon. Mais réfléchissez si vous souhaitez favoriser un gros business ou l'auteur de ces ouvrages...

Par ailleurs, certains livres proposés ici sont épuisés et donc ne sont plus disponibles dans le commerce. La plupart sont soldés. Alors profitez-en !

Je voudrais justement vous proposer plusieurs offres sur certains de mes livres, en particulier les fins de série dont je possède encore des stocks. Je peux me permettre de faire sur ces ouvrages des réductions très importantes (plus de 50%), car ils ne sont plus diffusés en librairie – vous ne les trouverez pas non plus sur Amazon ! Je vous ai donc préparé dix assortiments différents, par thèmes.

Cette offre est valable tant que j'ai encore des stocks de ces ouvrages. Il se pourra toutefois que certains livres viennent à manquer, car certains sont particulièrement prisés. Je vous ferai alors d'autres propositions .

Gastronomie 1 : L’Herbier Gourmand, avec Marc Veyrat, le meilleur cuisinier des plantes sauvages + Confitures inattendues – Prix total port compris : 45 euros (au lieu de 75,90) (CHF 55.- au lieu de 109.50)

Gastronomie 2 : Les deux livres ci-dessus + un extraordinaire DVD : L’Herbier gourmand de Marc Veyrat – Prix total port compris : 63 euros (au lieu de 111,90) (CHF 72.- au lieu de 172.50)

Jardin naturel 1 : Mangez vos soucis + Plantes de jardin toxiques + Plantes d’appartement toxiques + Jardin, passion et loisirs –  Prix total port compris : 58 euros (au lieu de 116) (CHF 76.- au lieu de 213.-)

Jardin naturel 2 : Les quatre livres ci-dessus +  « Jardinez au naturel » –  Prix total port compris : 75 euros (au lieu de 146) (CHF 96.- au lieu de 272.-)

Nutrition : Être végétarien aujourd’hui avec l’apport des plantes sauvages + Guide des condiments et épices du monde + Le véritable régime crétois + Légumes d’ici et d’ailleurs + Fruits d’ici et d’ailleurs –  Prix total port compris : 52 euros (au lieu de 111) (CHF 72.- au lieu de 169.-)

Nature : Ce sont les plantes qui sauvent les hommes + Instinct nature + Fleurs des Alpes + Abeilles et pollinisation en danger + Se soigner avec les plantes de nos montagnes –  Prix total port compris : 68 euros (au lieu de 139,70) (CHF 95.- au lieu de 216.-)

Environnement et réflexions : Hommes et plantes + Voyages parmi les plantes + Les plantes à travers le monde + Plantes dépolluantes + Plantes aquatiques, eau pure –  Prix total port compris : 45 euros (au lieu de 92,40) (CHF 83.- au lieu de 167.-)

Bien-être : Stress, gestion naturelle + Soulager le mal de tête + Stevia, le sucre vertueux + Digestion facile et naturelle + Aromathérapie pratique et usuelle – Prix total port compris : 43 euros (au lieu de 82,50) (CHF 75.- au lieu de 157.-)

Plantes médicinales : Se soigner avec les plantes de nos régions + Les plantes-miracle –  Prix total port compris : 25 euros (au lieu de 53) (CHF 40.- au lieu de 81.50)

Plantes médicinales Suisse : La santé avec les plantes de Suisse romande + Les plantes-miracle –  Prix total port compris : 24 euros (au lieu de 50) (CHF 39.- au lieu de 80.50)

Pour deux lots, vous recevrez en prime un livre-surprise, pour trois lots, vous recevrez deux livres-surprise, pour quatre lots, trois livres, pour cinq lots, quatre livres, etc. Si dans un lot un ouvrage est épuisé, il sera remplacé par un autre équivalent. Joyeux Noël !

Pour tous renseignements, écrivez-moi à contact@couplan.com

Je vous souhaite un bon déconfinement et d’excellentes fêtes de fin d’année.

Amicalement.
François Couplan